Aracoxi, Asociación Aragonesa

de Criadores de Ganado Ovino de Raza Xisqueta

OVEJA XISQUETA

La oveja Xisqueta es una raza autóctona aragonesa perteneciente al tronco ibérico cuyo origen se situaría en el Pirineo oriental, concretamente en la Comarca de la Ribagorza.

 

ARACOXI, NUESTRA PEQUEÑA HISTORIA

ARACOXI, la Asociación Aragonesa de Criadores de Ganado Ovino de Raza Xisqueta, se constituyó en el año 2006 por tres socios fundadores que tenían como objetivo trabajar en la conservación y promoción de la raza.

 

En el año 2011, mediante el Decreto 138/2011, el Gobierno de Aragón aprueba oficialmente el Libro Genealógico de la raza ovina Xisqueta y reconoce a ARACOXI como asociación gestora del mismo.

 

Tras un inicio con tan sólo 1.807 cabezas cuando se constituyó, a fecha de hoy ARACOXI afronta el futuro de forma esperanzadora e ilusionada ya que la integran 32 ganaderos con un censo superior a los 19.000 animales registrados en el Libro Genealógico.

 (18.643 hembras y 454 machos). Los rebaños se localizan en las Comarcas oscenses de la Ribagorza, los Monegros, la Hoya de Huesca y el Sobrarbe.

INVESTIGAMOS

Documentamos con bibliografía zootécnica la raza y avanzamos  en su caracterización.

RECUPERAMOS

Apoyamos a los ganaderos y ganaderas ampliando el número de cabezas y rebaños.

DIFUNDIMOS

Fomentamos el conocimiento y consumo con campañas publicitarias y de comunicación.

En la actualidad, en el Libro Genealógico de la Raza Xisqueta en Aragón participan 32 ganaderías que aportan 19.097 cabezas.

PRODUCCIÓN

Se trata de una oveja de marcada aptitud cárnica, que se cría en régimen extensivo, muchas veces de tipo trashumante y casi siempre trastermitante, con aprovechamiento estival de los pastizales pirenaicos. Constituye un ejemplo de raza autóctona perfectamente adaptada al medio en el que se desenvuelve, capaz de conseguir una importante producción de corderos muy bien conformados en condiciones de explotación extensiva (verdadero vientre económico), con reducidas necesidades de inversión y base de una auténtica ganadería sostenible.

 

 Como otras razas de montaña, su manejo tradicional ha sido trashumante con invernadas en el Bajo Cinca, Monegros, Plana de Lleida… Muchos ganaderos de la raza optaron por afincarse en Tierra Baja, haciendo la trashumancia inversa o permaneciendo estantes en los nuevos regadíos. Por ello, hoy el área de distribución de la raza es más extensa, abarcando también estas otras comarcas.

 

 Es una raza fuerte y resistente, adaptada a las duras condiciones de la montaña pirenaica y de las sierras exteriores, que sigue manteniendo un rebaño muy extensivo, basado en el aprovechamiento máximo de los recursos naturales. Muchos rebaños todavía son trashumantes, realizando anualmente el desplazamiento entre los pastizales de verano de la alta montaña del Pirineo y las estepas y regadíos del Valle del Ebro.

 

 Es una raza especializada en la producción cárnica para la que presenta una excelente conformación. Los corderos son llevados a pesos de 25-28 kg, siendo muy apreciados en el mercado local.

GALERÍA

Algunas imágenes de nuestro ganado y los parajes dónde se cría

NOTICIAS

25

julio

ACTO PROMOCIONAL DE XISQUETA

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Presentaciión de campaña | Orós

13

septiembre

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Bocado de producto | Biescas

2

agosto

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Puesto en feria | Jaca

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